NIEUWS klik hier

Stuur een mail, klik hier

Pacific Salmon Import is een geregistreerde handelsnaam. Niets uit deze website mag worden gedupliceerd voor gebruik zonder voorafgaande toestemming van de eigenaar: Pacific Salmon Import ™ ©

Kwaliteit

De gerookte wilde Pacific zalm van “Little Miss Chief” wordt geproduceerd in een rokerij op Vancouver Island. Dit bedrijf voert het proces uit onder geheimhoudingsverplichting van het recept en is geregistreerd bij de Canadese overheid, het Department of Fisheries and Oceans en wordt op reguliere basis gecontroleerd. Het kwaliteitsprogramma dat op de rokerij wordt uitgevoerd, voldoet aan alle verplichtingen voor wereldwijde export.

Recepten (klik op het plaatje hierboven)

Het product van “Little Miss Chief” heeft een bijzondere rooksmaak en - geur en laat zich het beste in neutrale gerechten verwerken, zoals:

• In pasta;

• Lekker op frisse salade;

• Op toast met zachte roomkaas;

• Met olijven als hapje bij de borrel;

• Verwerkt in een voorgerecht voor een feestelijke avond;

• Heerlijk met avocado;

of:

• Als traktatie voor een visliefhebber;

• Een bijzonder relatiegeschenk;

• Voedzaam en eenvoudig mee te nemen bij lange wandelingen.

Traditioneel, uniek, Canadees en gemakkelijk zijn slechts een paar woorden die dit bijzondere product beschrijven. Het gebruik van een moot “Little Miss Chief” gerookte wilde Pacific zalm is voor een creatieve geest onuitputtelijk, maar ook eenvoudig. Het resultaat is altijd een overdaad aan smaak en plezier.